الفيديو يحتوي على ترجمة إلى اللغة العربية

تمكّن مطعم "سافرون" Saffron في البحرين من افتتاح أربعة فروع له خلال عام واحد. يقع الفرع الأول فوق منشأة قديمة عمرها 400 عام، ليقدّم مأكولات تقليدية بنفحة حديثة. في مقابلة في نادي العاصمة في البحرين، تحدّثت ناينا كيرلي من ومضة مع المؤسّسة ناريس كامبار عن المقهى وفروعه الأخرى الموجودة في أماكن أثرية تقليدية أيضًا. 

تشدّد كامبار على أهمية أن يتبع الشخص حدسه عند تأسيس أول شركة له، قائلة: "قال لنا الكثيرون إنّ المقهى لن ينجح... لكنّي أؤمن أنه يجب على المرء أن يخاطر ويتبع حدسه أحيانًا" ومعرفة أنّ العناء جزء ضروري من النموّ.

تعتبر المؤسّسة أن ما ساعدها على تحقيق النجاح والتوسّع هو الطابع الفريد والقديم للمقهى، إضافة إلى دعم من  وزارة الثقافة في البحرين.

خلال المقابلة، تحدثت أيضًا عن تجربتها كرائدة أعمال، وكيف أنها نجحت في التوفيق بين عملها وعائلتها، وكيف ادارت فريق عمل ناجح. وفي نهاية حديثها، وجّهت كامبار نصيحة إلى رائدات الأعمال طالبة منهنّ أن يقدّرن قيمة أحلامهنّ.