من شركة فطائر صغيرة إلى علامة تجارية كبيرة، دراسة نموّ "بانكايك هاوس" في جنوب شرق آسيا
تشكّل دراسة الحالة هذه جزءاً من سلسلة جديدة على ومضة تتحدث عن شركات في أسواق ناشئة حول العالم.
تتخذ "بانكايك هاوس" Pancake House مدينة "ماكاتي" Makati في الفلبين مقراً رئيسياً لها وهي سلسلة مشهورة للغاية في جنوب شرق آسيا.
تأسست الشركة عام 1970 وأصبحت مشهورة للغاية مؤخراً، لا فقط بسبب فطائر الـ "بانكايك" Pancake والـ "وافل" Waffle التي تميزت بتحضيرها، بل أيضاً بسبب الأطباق العالمية المعروفة التي بدأت في تقديمها حديثاً. كانت "بانكايك هاوس" في بداياتها مجرد سلسلة فطائر صغيرة أما الآن فهي تضم أكثر من 6 علامات تجارية و180 متجر، وتقدم سنوياً حوالي 13 مليون وجبة.
لم تكن العلامة التجارية شهيرة دائماً لكنها كانت على طريقها نحو الشهرة عندما استلم إدارتها مارتين لورينزو عام 2000، وهو الرئيس التنفيذي وعضو في مجلس الإدارة. وسرعان ما قام بتعزيزها، وإدراجها في بورصة الفلبين، وتغيير علاماتها التجارية إلى "بانكايك هاوس إينك" Pancake House Inc.، وتوسيعها محلياً وإقليمياً. وما زاد من توسعها أكثر تلقيها استثماراً بقيمة 4 ملايين دولار من جانب "أوريوس كابيتال" Aureos Capital عام 2005. مكّن هذا الاستثمار لورينزو من شراء علامة تجارية ثانية وهي "ترياكي بوي" Teryaki Boy، واشترى علامات تجارية أخرى لتوسيع نطاق الشركة نحو سوق جنوب شرق آسيا.
قم بتنزيل دراسة الحالة الكاملة لمزيد من المعلومات.